TEAM TAG #02 – ESPRESSO & LATTE ART KURS BEI 220 GRAD
Wohlfühlen und Genuss steht ebenso wie Authentizität im Zentrum von der Salon Frida Philsosophie. Inspirationstage und der Austausch mit Branchenkollegen bringen frischen Schwung und Motivation!
Nach einem leckeren Lunch im FIT , besuchten wir am Nachmittag eine Strasse weiter die Kaffeerösterei 220 Grad der Familie Macheiner. Sie schaffen es auf authentische Weise in einem toll designten Rösthaus das Thema Cafe erlebbar zu machen. Lukas Macheiner und Thomas Stiessen begeisterten uns mit ihrer Leidenschaft und ihrem hohen Anspruch das beste aus der wertvollen Bohne herauszuhohlen. Mit einem knackigen Theoriepart gingen wir schnell zu unserer Freude in die Praxis über. Ran an die Maschinen. Der Espresso Latte Art Kurs frischte unsere Vorkenntnisse auf und wir konnten weiters das Milchschäumen in ein höhres Level bringen. Nach den 3 Stunden sind wir wieder voll motiviert, unseren Kunden und Gästen eine Gaumefreude in der Tasse zu bereiten. Sehr empfehlenstwert für alle Kaffeeliebhaber.
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